GLIKOZES PIERĀDĪŠANA

Nepieciešams: 1

glikoze, vara sulfāts CuSO4, soda Na2CO3,  vārglāzes (150-200 mL) 3 gab., liela mēģene, stikla nūjiņa, ūdens vanna, elektriskā plītiņa.

Darba gaita: 2

Trīs vārglāzēs pagatavo reaģentu šķīdumus. Pagatavo apmēram 5% glikozes šķīdumu: 5 g glikozes (2 ēdamkarotes) izšķīdina 100 mL ūdens. Vara sulfāta šķīduma iegūšanai 5 g vara sulfāta ieber 100 mL ūdens un labi samaisa. Sodas šķīdumu pagatavo, 100 mL ūdens izšķīdinot 10 g sodas.

Lielā mēģenē sajauc 10 mL glikozes šķīduma un 5 mL vara sulfāta šķīduma. Pēc tam pievieno 5 mL sodas šķīduma un ar spieķīti labi samaisa. Maisījumu silda verdoša ūdens vannā. Sākumā veidojas zaļas nogulsnes, tad kļūst arvien dzeltenākas, visbeidzot oranžas.

Metodiskās norādes: 3

Šo reakciju ieteicams veikt lielā mēģenē vai pat vārglāzē, jo tad tā ir iespaidīgāka. Krāsu pāreja ir vizuāli spilgta. Reakcija vienmēr izdodas. Lai varētu novērot visu krāsu gammu, nevajadzētu karsēt stipri.

Glikozes vietā var ņemt arī C vitamīnu (askorbīnskābi).

Glikozi var noteikt arī ar citām metodēm. Glikozi satur cukurslimnieku urīns. Agrāk ārsts diagnozi noteica vienkārši: ja urīns salds, tātad pacients slims.

 

Sagatavoja: Kristīne Juhņeviča, e-pasts kristine.juhnevica@lu.lv

Adaptēts no: “Uz praktisko dzīvi orientētas izpratnes veidošanās ķīmijā”. Tālākizglītības kursu materiāls ķīmijas skolotājiem. LU ĶF ķīmijas didaktikas centrs