Pārziepošanas reakcijas pierādīšana

Eksperiments ir domats 12.klases skolēniem,

Nepieciešams: 1

  • augu eļļa
  • nātrija hidroksīda šķīdums
  • glicerīns
  • vārglāze, 100 mL
  • pilināmās pipetes
  • elektriskā plītiņa
  • strūklene ar destilētu ūdeni
  • stikla nūjiņa
  • mērcilindrs, 5o mL
  • mērpipete, 3 mL, 2 gab.
  • stikla caurulīte vai salmiņš
  • Petri trauciņš
  • aizsargbrilles

Darba gaita: 2

  1. Ielej 100 mL vārglāzē 10 mL nātrija hidroksīda šķīduma.
  2. Pievieno 3 mL glicerīna un 3 mL eļļas.
  3. Novieto vārglāzi uz elektriskās plītiņas, uz vārglāzes uzliek Petri trauciņu vai stikliņu un karsē 25 minūtes.
  4. Atdzesē vārglāzi pēc karsēšanas.
  5. Pievieno vārglāzē 30 mL destilēta ūdens.
  6. Samaisa ar stikla nūjiņu.
  7. Ievieto salmiņu vai stikla caurulīti un pūš.
  8. Novēro ziepju burbuļu veidošanos.

Darba drošība: strādājot ar nātrija hidroksīdu jābūt uzmanīgiem, jālieto aizsargbrilles un cimdi, karsēšanu veikt ļoti uzmanīgi.

Metodiskās norādes: 3

Bieži vien vienas mācību stundas laikā ir grūti veikt ziepju iegūšanu, un arī īsti ziepes lietošanai netiek iegūtas. Dotais eksperiments ir vienkāršs un tajā pašā laikā skolēni veic pārziepošanas procesu, iegūstot ziepes no augu eļļas.

Eksperimenta veikšanai var izmantot jebkuru no ķīmijas laboratorijā pieejamajam eļļām.

 

Sagatavoja: Arina Zubkova, arina.zubkova@outlook.lv

Adaptēts pēc MEL Science experiment “Fats“.

Eksperimenta aprakstu rediģēja:
Valerija Rogovaja,
valeryrogovaya@gmail.com,
LU “Eksperimenti ķīmijā 2”